Bedly s bramborami

Kategorie: RECEPTY

Odzkoušený vynikající recept na bedly s bramborami. Levné, nízkokalorické a zdravé letní jídlo.

Našel jsem dnes na hradě, při dodávce ekologické technologie, čističky odpadních vod, 2 velké bedly. To klidně může být jídlo pro 4–5 lidí.

Postup:

Nejprve jsem na dno hrnce dal malinko oleje. Na to jsem na kolečka nakrájel asi kilo nových brambor. Sůl, kmín. 3 malé rozkrájené okurky. Jedna cibule na kostičky. Koření provensálské, směs na sýr, a domácí hřibové koření, které vzniklo ze sušených hříbků. Malinko oleje, sůl. 1 dcl vody.

Vonělo to nádherně již před zahájením tepelné úpravy. Lehké letní jídlo.

Recept bedle